白糖相关的外盘合约
白糖相关的外盘合约主要包括纽约期货交易所的11号原糖期货合约和伦敦世界金融期货期权交易所的5号白砂糖期货合约 。
白糖期货国内是正向市场而国外则相反的原因是国内做的是远月合约 ，而外盘主要交易的是近月合约 。白糖内外盘之间没必然的联系：一个是白砂糖 ，一个是原糖。世界主要的白糖期货交易场所有：美国的咖啡、糖 、可可交易所（GSEC） 、英国伦敦商品交易所和日本东京砂糖交易所。
贸易流向与期货定价权世界糖价以纽约期货交易所（ICE）11号原糖期货为基准，反映全球原糖供需；中国郑州商品交易所（ZCE）白砂糖期货则反映国内精炼糖市场 。中国既是进口大国（年进口量超500万吨）也是生产大国，内外盘价差受关税、配额、汇率等因素影响显著 。
短期白糖期货受外盘带动及供给边际利多影响维持偏强运行 ，但需关注全球供给增加预期及国内基本面转弱风险。
白糖周期性规律部分成立 ，但存在例外情况，需结合费用与种植成本综合分析 。
